Secretos de mi Jardín

  Mejor conocido como:  Cirian o cuatecomate Nombre científico:  Crescentia alata Kunth Bignoniaceae Origen:  desconocido. Hábitat:  en zonas de climas cálido, semicálido, semiseco y templado, desde los l00 y los 1554msnm. Planta silvestre, presente en sabana, manglar, bosques tropicales; caducifolio y su caducifolio, matorral xerófilo, bosque espinoso, bosque mesófilo de montaña, bosques de encino, de pino y mixto de encino-pino. Uso:  El fruto de esta especie, se usa para aliviar diferentes afecciones respiratorias, principalmente la tos. Remedio para la tos:  Con la pulpa del fruto se prepara un jarabe, agregándole agua, azúcar y alcohol. Con sus semillas, tostadas y molidas, más canela (Cinnamomum zeylanicum), se elabora una bebida a manera de chocolate, que se ingiere cuando hay molestias; o se toma una infusión preparada con la flor y el fruto; o bien, un vino tinto en el que se ha dejado reposar el fruto. Pa...

¿Qué es el Cuachalala te? Mejor conocido como:  Amphipterygium adstringens Este árbol mide aproximadamente 10 mts de altura y como mencionamos anteriormente, se puede encontrar en zonas del centro y sur de México. Esta característica geográfica ha sido determinante para que investigadores de la  UNAM  dediquen parte de sus proyectos a determinar los  beneficios del Cuachalalate , ya que desde tiempos prehispánicos, ha sido utilizado para aliviar diversas enfermedades. El árbol cuenta con una corteza escamosa, que a menudo se da en tonalidades de gris; cuenta con hojas agrupadas en en números de 3 a 5, de color verde y con bordes aserrados. A menudo se le conoce al  Cuachalalate  por otros nombres como son: cuachalá, chalalate, cuachalala o cuachinala; esto dependiendo de la zona del país donde se busque el árbol. Aunque sus milagrosos efectos gastrointestinales son un hecho, este árbol tiene más propiedades de las que comúnmente se conocen....

Nombre científico: Justicia spicigera Schechtendal de la familia Acanthaceae. Pertenece a: la familia de las Acantáceas. originaria de: América Central, fundamentalmente conocida en México, Guatemala, Honduras y Panamá. Descripción: El muicle es un arbusto cuyo tronco es erecto y trepador, puede llegar a medir hasta 5 metros de altura y, generalmente, crece en lugares soleados y cercanos a los muros. Los tallos jóvenes de esta planta son cuadrangulares y poseen hojas de un marcado verde oscuro, su forma es ovalada y miden unos 7 centímetros de longitud. Cuando las hojas se secan, adquieren un color negro muy característico. Sobre una base atenuada presenta un ápice acuminado y un pecíolo que nunca supera el centímetro de largo. Las inflorescencias se disponen en forma de panículas espigadas y llegan a medir hasta 10 centímetros de largo. La corola está formada por un tubo que se expande gradualmente y presenta su labio inferior enrollado. El color de las flores...

Nombre científico: Eugenia mirtomimeta. Myrteola microphilla Berg. Mirtus comunis. Otros nombres: Mirto. Arrayán Descripción: El arrayan, es un arbusto leñoso o pequeño árbol de hoja perenne, verde todo el año. Las hojas de esta planta medicinal son pequeñas, coriáceas y de un color verde brillante, con el borde entero y terminadas en punta. Las hojas contienen tanino, resina, sustancias amargas y, sobre todo, un aceite esencial: se trata de un líquido entre amarillo y verdoso, de olor muy agradable, que está compuesto principalmente de pineno, cineol, dipenteno, un hidrocarburo, mirtol y mirtenol. La esencia tiene una importante acción antiséptica y antibiótica. Uso:  Fortalece el cabello y elimina la caspa del pelo, el aceite del arrayán puede ser utilizado como antiséptico o antibiótico. En ocasiones sus propiedades son comparadas con las de la penicilina. Por sus propiedades expectorantes también puede ser utilizado para limpiar secreciones bronquiales. Tambié...

LA YUCA La  Yuca , también llamada  mandioca ,  guacamota  o  casava , de nombre científico  Manihot esculenta , es el tubérculo de un arbusto perenne de la familia de las  Euforbiaceas .  La yuca se cultiva principalmente en América, Asia y África.  De una de las variedades de   yuca dulce   se obtiene la   tapioca . Beneficios del consumo de yuca o mandioca Es un alimento saciante Mejora la circulación de la sangre La yuca apenas tiene grasa Aporta mucha  energía , es por lo tanto excelente para deportistas, niños y personas activas. La yuca es de fácil digestión Ayuda a evitar la formación de trombos Al no contener gluten es una opción excelente para los celiacos para sustituir a los  cereales con   gluten  y obtener una buena fuente de carbohidratos. Mejora los casos de ácido úrico y de gota La yuca nos ayuda a mantener un cabello y uñas fuertes y saludables La mandioca mej...